Ho trovato nella rete, da qualche parte che poi non ho ritrovato, un sistema che ha dato risultati notevoli: 10 giorni di conservazione in frigo.
Questo perché sono partita e al rientro avevo ancora prezzemolo verde e croccante.
Il sistema è semplice: si inserisce il prezzemolo in un barattolo di vetro, con i ciuffi verso l'alto, si chiude e si mette in frigo, nella parte bassa.
Se nei giorni successivi, si nota eccessiva umidità inserire un pezzo di carta cucina.
Funziona anche con il basilico
1 commento:
buona a sapersi grazie
per fortuna ho il vicino che ha in casa non fiori o erbe grasse ma vasi e vasi di prezzemolo e altre piante officinali e un pizzico lo regala basta chiedere.
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